Le réseau

Depuis son achat en 2006, la Pisciculture du Frais Baril a connu une diversification forte de son activité, notamment avec le développement de produits transformés.
Cette évolution a nécessité d'agrandir la pisciculture avec d'autres sites

Site de Void-Vacon

Cette pisciculture de la Meuse a été co-achetée en 2012 avec un collègue alsacien de la pisciculture des Sources du Heimbach.

Alimentée par une résurgence débitant 600 litres/s, elle nous permet d'élever plusieurs dizaines de milliers de truitelles Arc-en-Ciel, qui naissent et grandissent sur place, jusqu'à devenir des grosses truites de 3 à 4 Kg qui seront destinées aux produits transformés, après filetage et fumaison éventuelle.

Site de Gondrecourt le Chateau

Située à Gondrecourt le Chateaux , la pisciculture du Vaucheron est également alimentée par une résurgence de 250 litres/s située sur la propriété.
1,5 million d'oeufs de truites Arc-en-Ciel et Farios sont mis en incubation chaque année dans l'écloserie.

Les truitelles qui en résultent sont destinées au repeuplement en milieu naturel, à l'élevage en interne et à des collègues pisciculteurs.

pisciculture du frais baril - Notre Réseau

Site de Void-Vacon

Site de Gondrecourt le Chateau